茼蒿跟蒿子杆的区别
山涧晴岚
精选回答
蒿子杆是小茼蒿,茼蒿是大茼蒿,风味大致相同。蒿子杆叶子比茼蒿要小,呈倒卵形或长椭圆形,茼蒿叶呈椭圆状或长椭圆状倒卵形。蒿子杆花朵生长在顶端,为黄色且有花梗,茼蒿花果是单生茎。蒿子杆一般生长在北方,耐寒不耐热,茼蒿南北均可种植,耐寒也耐热。
蒿子杆与茼蒿的区别
1、蒿叶不同
蒿子杆人称小叶茼蒿,它的叶子比茼蒿要小,蒿子杆叶子呈倒卵形或长椭圆形,侧裂有3到8对,整体叶长为2至6厘米,而茼蒿叶呈椭圆状或长椭圆状倒卵形,侧裂片有4到10对,整体叶长达8至10厘米,相比蒿子杆它的叶子显得大出许多。
2、蒿花不同
蒿子杆的花朵生长在顶端,花朵呈现为黄色,长有花梗,而且一般有2到8个头状花,花序直径为0.6到1cm左右。茼蒿的花果是单生茎,伞房花序不明显,花朵也是黄色,它的花梗长15到20cm。而蒿子杆的花梗明显要短许多。
3、品种不同
蒿子杆与茼蒿两种茼蒿品种不同,一个是小茼蒿品种,一个则是大茼蒿品种,生长环境的差异而造成不同的形态。
4、生长习性不同
蒿子杆一般生长在北方,它耐寒但不耐热,菜蒿的气味也比较浓。茼蒿既耐热也能耐寒,南北都可以种植,虽然生长习性不同,但两者的食用功效是一样的。
结语:蒿子杆与茼蒿的区别大家都了解了,茼蒿是营养的蔬菜,吃它可以帮助人们通便排毒,消食开胃。它们的香味很有特点,相比一般的蔬菜要浓郁许多,用来做蒸菜最是美味。只不过在外貌上略有差别,细细的分辨,还时能很快的弄清楚蒿子杆与茼蒿的不同点。特别是在植株的身高上,一对比就出来了。
人老心不老 2023-09-11 14:02:24
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