吉林特色美食
学不会放手
精选回答
吉林有着北方特色旅游城市等的名誉,拥有着许多特色美食。吉林特色美食包括有烧灯碗,砂锅老豆腐,粘豆包,白肉血肠,吉林锅铁和人参鸡等。
烧灯碗是用新鲜的猪血和猪肠为主要原料,经过复杂的工序制作而成的。因为其独特的口感,将肠衣和猪血完美融合,香而不腻,也被称作是“宫廷烧灯碗”。
砂锅老豆腐是传统但经久不衰的吉林菜肴,它改变了嫩豆腐最好吃的观点,反而用老豆腐加上海参和火腿等的材料,经过砂锅的慢火炖煮后,香气浓郁,深受大家的喜爱。
最后是吉林特别有名的白肉血肠,光是配料就多达十多种,但丝毫没有因此而显得味道斑驳乱杂,反而是肥而不腻,瘦而不柴。其中白肉更是薄若纸帛。
直到四季都错过 2023-10-27 13:42:16
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