烫面油香怎么做又软又好吃
精选回答
夕阳知秋 2024-04-09 17:29:30
现在烫面油香越来越受欢迎,很多人会把烫面油香用的来做早点,所以有很多人想学习如何做烫面油香。具体做法可分为六部,下面扒拉小编为大家详细介绍,喜欢烫面油香的可以一起来看看!
简要答案做烫面油香可分为,首先需要面团发酵,再加打好的蛋清,然后加植物油和苏打粉一起揉面,再然后分面团压成饼坯,最后下锅炸。
工具/材料食材:面粉鸡蛋酵母植物油苏打粉盐
具体内容用温水把酵母化开,加入面粉盐一起揉成光滑的面团,盖好发酵时以上,膨大到两倍以上
把鸡蛋打散
加入发好的面团里,再加植物油苏打粉和少许的面粉
一起揉成光滑的面团,再醒钟
把醒好的面团,分成左右的小剂子
用手搓圆擀成小圆饼坯,热锅凉油,加入圆饼坯,炸到两面金黄色捞起沥油即可
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992424723476972119.jpg)
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