炒鱿鱼丝怎么炒好吃又嫩(炒鱿鱼丝)
老婆是猪不解释
精选回答
1、材料:鱿鱼1条,姜5片,蒜6瓣,料酒2汤匙,酱油1汤匙,盐1茶匙,酱料大辣椒6个,蒜片10片,肥猪肉小块。
2、将鱿鱼在冷水中浸泡3至5小时,然后切丝。
3、尽量切的薄一点,这样吃起来才好吃。
4、准备小块肥猪肉,切蒜叶,准备一些韭菜头,炒的时候会更香。
5、锅里放一点油,把准备好的小肥肉丝在锅里炒,用小勺盐把鱿鱼炒几分钟,直到鱿鱼丝金黄,放出来,抽一大勺继续炒,然后用辣椒酱炒两分钟,最后用蒜叶和韭菜头炒一分钟。
命由己造 2023-12-20 15:37:16
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