麦芽糖怎么吃才润肺止咳(麦芽糖怎么吃)
百善孝当先
精选回答
1、南瓜姜汁焦糖饮料。配料:南瓜、生姜、麦芽糖。
2、做法:首先将南瓜清洗干净,切块。锅中加入适量的水,然后放入南瓜,煮至烂烂,只剩下南瓜汁。接下来将生姜洗净切碎,用榨汁机取100克汁液。在南瓜汁中加入姜汁和麦芽糖,煮至粘稠状。
3、自制牛轧糖。材料:原烤花生400克,麦芽糖200克,白糖200克,盐1勺,蛋清1个,黄油纸1张。
4、做法:把原烤花生的皮磨掉,蛋清放在大一点的容器里,用打蛋器往同一个方向搅拌,直到变硬起泡。此时将麦芽糖、白糖倒入锅中,加入约70ml冷水,小火煮至糖汁粘稠。将煮好的糖浆慢慢倒入打好的蛋清中,边倒边搅拌,倒完后继续匀速搅拌。这时候加入烤好的花生仁,慢慢搅拌均匀。此时将整个糖球倒在黄油纸上用黄油纸包好,压成2cm左右厚的正方形,用刀切成正方形或条状。
清尊素影 2023-12-16 11:59:42
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