小面包制作方法 这样做法柔软拉丝
我爱这繁华世界
精选回答
除黄油外,其他材料全放入面包机桶。
揉面程序钟后放入切碎的黄油。继续揉面钟。
揉面共钟,检查一下出膜状态。
揉成光滑的面团在温暖处发酵大。
这是发酵好的面。取出排气。
分割成份,每个约,揉圆盖上保鲜膜松弛钟。
取一小份擀成长舌状。
两边对折。
由上往下卷起。
依次做完,接口向下整齐摆放烤盘里,并留有相隔间隙。
盖上保鲜膜等待二次发酵。
冷天发酵,下面放一碗热水。热天不用。
二次发酵好了。
入烤箱中层上下火烤钟左右。可根据自家烤箱观察适当调节。
出炉立刻在表层刷一层玉米油。可以更好的锁住水份。
百步穿杨 2024-04-13 15:17:02
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情李清照对项羽的评价
李清照,号易安居士,她改革了宋代时期的词风,对宋词的发展有着巨大的贡献,引领了宋代词风的发展。李清照写词极佳,她的诗作也是一绝,李清照的诗作代表《夏日绝句》,其中的“生当作人杰,死亦为鬼雄”为千古名句,流传至今...
展开详情李清照前后词风的变化
有“千古第一才女”之称的词人李清照,在宋代文学史上有着重要的地位,她开创了新的词体,将婉约的风格发挥到了极致,引领着宋代婉约词做的发展。李清照在古典文学史占据着重要的地位,冠绝一时,被誉为“婉约之词宗”、“词国...
展开详情