冰淇淋粉和冰粉的区别
精选回答
天真过后的成熟 2024-05-07 16:53:07
区别:冰淇淋粉是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的,使用时按比例加水或者其它配料后,可用于制作冰淇淋的粉状复配物。冰激凌粉按照冰激凌成品分为软冰激凌粉和硬冰激凌粉。两种粉制作冰激凌的过程基本相同,粉和水等混合后倒入冰激凌机中制糕,只是添加水的比例不同。
冰粉一般则是用冰粉籽或者冰粉粉制成的,口感比较甜一些,我个人觉得冰粉要好吃一些的,在夏季的时候来一碗冰粉是十分清爽的哦。
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