板栗的保存方法冷冻
精选回答
棒棒阿姨 2023-11-11 15:22:05
板栗可以冷冻保存,且可以保存1至3个月左右。板栗一般是煮熟保存,不建议生板栗冷冻保存。
首先将板栗洗净,并放入水中煮熟,可以在其外壳上划几道开口以便更好熟透。煮开后将板栗去壳去皮,并放在常温下控水和冷却。之后将板栗放入密封盒或保鲜袋中,最好排出空气 ,最后其放入冰箱的冷冻室即可。冷冻虽然可以保存一段时间,但是也会影响其口感,冷冻后的板栗甜度没那么高,口感会稍偏硬,建议尽快食用。此外,将板栗的表面晒干后也可以在放在阴凉通风的地方保存一段时间。
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