东北糍粑的做法
懂得失去
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食材
白糖适量,糯米粉适量,油适量,花生粉适量
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆。
2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用。
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用。
5、美味又好吃的东北糍粑的做法完成开吃了。
东北糍粑的做法
青菜鸡蛋糍粑
食材配料清单:
糍粑5块,青菜2棵,鸡蛋1个,盐适量,油少许,辣椒油1小勺
制作方法:
1、准备好材料,糍粑5块,青菜2棵,鸡蛋1个。
2、先把糍粑冲洗干净后,切成条,切成片也行,看各人喜欢。
3、青菜清洗干净后稍切小,鸡蛋打散,加入少许盐和料酒,放锅中炒下,等凝固后划散盛出待用。
4、锅中倒入适量水,煮开后把切好的糍粑放入锅中。
5、煮开后把青菜一起放入锅中,翻拌后加入适量盐调下味。
6、再把炒好的鸡蛋放入锅中,煮至糍粑软糯就可以关火。
7、把煮好的糍粑盛入碗中,再加上1小勺的辣椒油拌匀就可以吃上了
东北糍粑的做法
糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉团,可以直接压扁,也可以借助模具做成各种形状。
2、先准备一点糖水,不用多,小半碗就行了。然后锅里放油,油热以后放进去小火慢煎,等一面煎透了再翻面,防止糯米粘底。两面都煎好以后,再将糖水倒入,再煎一会就行了
黄昏 2024-05-10 13:54:35
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