寿司醋和白醋的区别
雨下的芭蕉
精选回答
寿司醋和白醋虽然都属于醋,但是它们之间还是存在一些区别的。
1、颜色不同
寿司醋的颜色呈淡黄色;白醋是无色,透明的。
2、制作方式不同
寿司醋是由多种不同的醋按照规定的比例调制而成的,酸味不是很重,是淡酸;白醋主要是以水,大米,食用盐等材料制作而成的,酸味醇正。
3、用途不同
寿司醋在制作寿司时是必不可少的一种材料;白醋的用途非常多,它除了能作为蘸料之外,还有除菌,清洁等作用,且它的种类也非常多。
清风徐来 2023-11-17 16:38:12
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