西红柿紫菜鸡蛋汤最佳做法(西红柿紫菜鸡蛋汤)
老当益壮
精选回答
1、原料:西红柿、紫菜、鸡蛋。
2、辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
3、做法: 西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。
4、2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。
5、3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
6、4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
7、温馨小提示: 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择。
8、2、紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入。
9、3、还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面。
学习雷锋好榜样 2023-10-06 15:46:10
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