老潍县酥藕的具体做法
历日旷久
精选回答
将藕棒洗干净削去两头,切成片状。将鱼头鱼尾洗净去腮,控水,加入五香粉和盐腌制15分钟。油锅烧热,待油温稍高些将鱼头鱼尾下锅急炸一下,变至金黄色即可出锅。将干海带用温水泡开,洗净后切成片状。用料酒,白糖,醋,味极鲜,盐倒在碗里,搅拌均匀作调味汁,喜欢深色的可加入老抽上色。葱少许切段,姜切薄片,蒜拍扁。将切好的藕片铺在压力锅的底部,铺的尽量密实,不留空隙。将海带条撒在藕的上面,均匀铺开。将炸好的鱼头鱼尾摆在最顶层,压紧。将调好的调味汁倒入压力锅内,要慢慢的,均匀的倒入,让调味汁充分接触到锅内的各种材料,以便入味。大约一碗多,可适当添加清水,保证加热时不干锅为宜。压力锅开始排气时算起,加压20分钟。
海纳百川 2024-08-05 13:17:13
相关推荐
俯拍镜头的作用
俯拍镜头的作用:俯摄镜头视野开阔,用来表现浩大的场景,有其独到之处。仰拍:由于透视关系,仰摄使画面中水平线降低,前景和后景中的物体在高度上的对比因之发生变化,使处于前景的物体被突出、被夸大,从而获得特殊的艺术效...
展开详情美国保释金能退吗
美国保释金能退,若犯罪嫌疑人或被告人配合相关机关的工作正常到案,则返还保证金。美国的保释金制度规定,在某人被捕并被指控犯罪后,法庭会提出,被告必须交付一定金额的保释金才能得到保释,而且可以在家中等候审判。...
展开详情曹植聪慧文言文翻译
1、译文:曹植十多岁的时候,能诵读《诗经》、《论语》及诗词歌赋十几万字,善于写文章。曹操曾看到他的文章,对曹植说:“你请人代笔写的吧?”曹植跪拜回答说:“话说出来是言论,落笔写下来成文章了,您只要当面考我,我怎...
展开详情关于鼓励微笑的经典语录
荒废时间等于荒废生命。人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。快乐不是因为拥有的多而是计较的少。盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人。快乐要有悲伤作陪,雨过应该就有天晴,如果雨后还是雨,如果忧伤之后还是忧...
展开详情蝴蝶兰花剑断了怎么办
一、解决办法蝴蝶兰的花剑断了之后不要太担心,应尽快用绳子接上,可能还有救,能够继续生长,不过这样开的花会降低观赏性。也可以不接,直接从断掉的最高处剪掉,把剪口剪成平齐的,后期注意浇水量和光照,大概半月左右就能长...
展开详情