红烧肉的做法怎么样简单又好吃肺结核早期症状是怎样的(红烧肉的做法怎么样简单又好吃)
冷月飘霜
精选回答
1、材料:五花肉500g,八角三个,桂皮两块,冰糖五块,酱油两勺,姜三片,蒜两片,盐少许。
2、五花肉切成大小均匀的块,一两厘米大小,小的不开心,大的不熟。
3、将姜和蒜炒香,然后加入茴香肉桂等。一起爆炒,然后放入五花肉,翻炒至肉微微变白。这时候可以加入冰糖,小火煎,方便肉色和提味。你可以在甜的里面放更多的糖。
4、五花肉裹上红糖后,加温水,加酱油,不要吃红烧肉,大火烧开煨。必须是温水,否则肉凉了会收缩,导致口感变软。
5、炖30分钟左右,收汁快时尝咸,根据喜好放少许盐入锅。
平平淡淡 2023-08-18 21:21:09
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