芙蓉蛋卷的做法
清风暖阳
精选回答
1、主料:鲜虾12只、胡萝卜1根、鸡蛋3个。
2、辅料:盐适量、食用油少许、料酒少许。
3、做法:
(1)胡萝卜去皮,切小碎丁。
(2)鲜虾去壳,用刀剁成虾糜(鲜虾放入冰箱先冷冻20分钟左右,再取出更好剥壳。)。
(3)胡萝卜丁和虾糜放在碗中,打入1个鸡蛋。调入少许盐和料酒,用筷子搅拌均匀。
(4)另取碗打入2个鸡蛋,撒上少许盐,划散成蛋液。
(5)平底锅刷上一层薄油,烧热后倒入蛋液。
(6)摊成圆圆的蛋饼,2个鸡蛋可做2张蛋饼。
(7)蛋饼煎好后取出,平铺在案板上,稍稍放凉,再将混合好的虾糜在蛋饼上铺满,轻轻卷起蛋饼,卷好后放入盘中备用。
(8)蒸锅中倒入适量冷水,将蛋卷放入锅中,大火蒸12-15分钟。
(9)蒸好后取出,切段后趁热食用。(可搭配个人喜欢的酱汁,比如寿司酱油或醋汁。)
浮云过影 2024-10-18 13:06:33
相关推荐
去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情删错文档内容怎么恢复
1、打开你误删并保存的文档。2、点击左上角的“文件”选项,点击左上角的“信息”选项。3、页面下方有“管理文档”中有备份的文档。4、另外也可以用数据恢复软件免费扫描试试。用万能数据恢复大师软件的误删除文件功能,去...
展开详情