蒸鱼豉油和生抽的区别
懂得失去
精选回答
1、用途不同:蒸鱼豉油是用来蒸鱼的,在蒸鱼时加入可以给鱼去腥,让鱼的味道更好;生抽的使用范围比蒸鱼豉油更宽泛,在炒菜、炖汤或凉拌时,都可以加入生抽来给食物调色或者提鲜。
2、颜色不同:蒸鱼豉油呈棕褐色,生抽呈红褐色。
3、味道不同:蒸鱼豉油吃起来味道偏甜,而生抽的味道偏咸。
蓝天碧水 2023-12-01 13:00:32
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