徽菜代表菜
桃花旗袍
精选回答
徽菜代表菜有臭鳜鱼、符离集烧鸡、荠菜圆子、吴山贡鹅和徽州毛豆腐。
臭鳜鱼:臭鳜鱼是安徽的十大经典名菜之一,这道菜闻起来臭吃起来香,鱼肉酥烂、还保持了归于的原汁原味。
符离集烧鸡:是安徽的特色,也是国家地理标志的保护产品,鸡肉白嫩细发、酥烂易脱骨,香气扑鼻,是中国的名菜之一。
荠菜圆子:也被叫做荠菜团子,是由荠菜烹饪而成的美味,不仅绿色健康,还保持了大自然特有的气息。
吴山贡鹅:别名吴王贡鹅,传说是献给吴国吴王的贡品,历史悠久,鹅肉肥美,回味无穷。
徽州毛豆腐:是安徽传统的民俗特色小吃,又名霉豆腐,其口感独具风味,才曾登上《舌尖上的中国》,是古老的美食。
那一抹阳光刺眼 2023-11-28 12:27:13
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