制作阿胶膏时需要放多少枸杞
精选回答
最帅老男人 2024-07-12 16:32:46
1、将二百五十克阿胶,砸碎放入盒中;
2、倒入黄酒慢慢浸泡;
3、直至阿胶基本融化;
4、准备好二百五十克小冰糖;
5、将阿胶放在蒸锅上中大火蒸;
6、基本融化之后放入冰糖盖上锅盖大火蒸;
7、蒸阿胶的同时,将二百克黑芝麻与一百五十克核桃仁,在锅里炒香;
8、待冰糖蒸化之后,倒入炒香的芝麻核桃,并搅匀;
9、总共蒸四十分钟之后,放入一百至三百克枸杞搅拌均匀即可出锅了。
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