羊排骨汤怎么炖好吃
精选回答
学会珍惜 2024-07-14 14:31:36
羊排骨汤好吃的做法:
一、主料:羊排500克、白萝卜1根。
二、调料:食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1小撮、香菜少许。
三、做法:
1、将萝卜洗净切块,将羊排切段后,泡入清水中十分钟去除血水备用。
2、向锅内放水,烧开后放入几颗花椒大料,后放入羊排飞水,捞出后用开水冲一下。
3、向砂锅内放入清水,烧开后放入准备好的羊排,将姜片葱段,大火煮开转小火煮二十到三十分钟。
4、放入萝卜,煮至萝卜由翠白变成
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