活珠子和毛鸡蛋的区别
精选回答
陪衬 2023-10-23 14:24:09
1、活性不同:活珠子是发育十二天左右,正在发育的活蛋;毛鸡蛋是孵化过程中,受外界影响或因自身因素而停止发育的死胎鸡蛋。
2、味道不同:毛蛋因发育途中已经死亡,所以味道不及活珠子鲜美。
3、卫生程度不同:活珠子因是发育中的活蛋,所以更为干净卫生,可以放心食用;毛鸡蛋中可能会携带多种细菌,所以食用时务必煮至熟透。
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