怎么做火锅底料的糍粑辣椒
精选回答
天马行空 2024-03-11 12:13:03
原料:干辣椒、姜、蒜、油、盐、白胡椒粉。
操作:
1、将辣椒蒂去掉,洗净后用温水泡软后捞出沥干水份。
2、姜蒜刮皮削好,放入搅拌机中,打碎。
3、锅里放油,油多一点,能没过辣椒,倒入辣椒碎,加盐和白胡椒粉。
4、中小火炒至辣子色彩变深便可关火。
5、冷却后装瓶即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992430436668983153.jpg)
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