自嗨锅要加热吗_自嗨锅靠什么加热是什么材料?
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笑看红尘 2023-09-13 16:26:43
自嗨锅靠发热包与水接触释放大量的热,来给上层食物加热。发热包的主要反应物是生石灰,它也是发热包的主要热量来源,一般在食用自嗨锅时,在自嗨锅中注入冷水,就可以加热到150℃以上,只需等待15分钟,就可以开盖食用。
自嗨锅靠什么加热
自嗨锅发热是利用发热包内的物质与水接触,释放出热量。自嗨锅的发热包是用碳酸钠、铁粉、铝粉、生石灰等组成,生石灰则是发热包的主要热量来源,生石灰与冷水接触,会发出大量的热,蒸汽的温度即可达到200℃,使上层的食材锅中的食物吸收热量后温度升高,进行加热煮熟。
在使用自嗨锅的时候我们一定要注意控制浸泡发热包的水的分量,若是水的分量过多的话,水就会沸腾溅入食材之中,通常情况下把水量控制在刚好没过发热包就可以了。
自嗨锅使用步骤
1. 打开自嗨锅的盖子,拿出上层的盒子,撕开底料包放进上层盒子中。
2. 依次撕开火锅粉包、蔬菜包等放入上层盒子中,把食物弄平。
3. 往上层盒子中倒入适量的水,不要超过水平线。
4. 撕开发热包,将发热包放入下层盒子中,并加入凉水没过发热包。
5. 放上上层盒子,盖上自嗨锅的盖子,等待15分钟,即可食用。
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