芋儿鸡的做法视频(芋儿鸡的做法)
老骥伏枥
精选回答
1、生产时间:时钟
2、难度:一般
3、味道:咸辣。
4、类别:爆炒
5、主食:芋头和鸡肉。
6、辅料:八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱。
7、步骤:
8、芋头去皮洗净,对半切开;
9、姜片;
10、将大蒜切碎;
11、将干辣椒切成长段;
12、锅里放适量油,油温加热;
13、加入鸡块,炸至干;
14、将鸡块推到锅边,放入姜片和蒜粒;
15、花椒;
16、干辣椒;
17、八角、肉桂和香脂叶;
18、茴香;
19、用豆瓣酱炒;
20、加入料酒翻炒均匀;
21、加入小芋头;
22、加盐;
23、生抽;
24、糖;
25、爆炒铃铛;
26、加入适量的水,煮沸;
27、倒入高压锅中;
28、按下时钟后打开盖子;
29、加入洋葱段,收汁出锅。
童话皆是假 2023-12-31 14:02:48
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