我做的醪糟怎么没有水
细品岁月
精选回答
醪糟没有水是因为胚太干了,所以做得时候需加点水。
醪糟做法:
糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即;捞出糯米沥干水分,酒曲碾成粉末;蒸锅中加水烧沸,在蒸架上垫上纱布,再将糯米倒入铺平;加盖用大火蒸约四十分钟;将酒曲碾成粉末;取一张被子放一纸箱里为醪糟做一个“窝”;糯米蒸熟后倒在案板上,趁热用筷子把它们拨拉开;晾至低温时用手将糯米饭捏散,边捏边浇一点温热水,浇水有两个目的,一是因为糯米饭很粘手,用手沾水浇可以让糯米饭脱手,二是浇一点水,做出的醪糟汁会多一点;当糯米饭被捏散并有一点温
年少轻狂 2024-07-09 17:13:11
相关推荐
如何看待艺人乔任梁突然死亡事件
乔任梁是一个年轻有才华、对音乐执着认真的艺人,他的逝世对于中国的演艺圈是一种遗憾和损失。乔任梁,出生于上海市,中国内地影视男演员、流行乐歌手,毕业于上海电机学院。乔任梁的音乐作品中,不仅有着他一贯的“乔式情歌”...
展开详情在我国人民法院是否受理网贷纠纷
网络贷款不涉及犯罪的情况下,法院是受理的。【法律依据】《中华人民共和国民事诉讼法》第三条,人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼,适用本法的规定。...
展开详情狗狗打架的时候为什么用嘴不用手
1、狗狗是没有锁骨的,这种生理特点是有助于它们奔跑和跳跃,但也导致前肢不够灵活。所以,没锁骨的狗狗在发生冲突打架的时候,想上手会觉得力不从心,因而大多数的时候都是直接上嘴咬。2、在狗狗还没有进化成直立行走之前,...
展开详情