黄金糕可以蒸着做吗
和煦的风
精选回答
做法:
配方:椰汁600到625毫升,盐7克,木薯粉500克,鸡蛋500克,砂糖400克,牛油40克,干酵母5克。
制作过程:
1、干酵母加入30毫升温水拌匀,发酵待用。
2、小火煮椰汁、盐大约5分钟,放入牛油熄火,放凉后加入木薯粉搅匀。
3、另一大盆放入蛋、糖,用打蛋器打泡至奶白企身状。
4、椰汁粉浆和酵母水倒入蛋浆的大盆内,用打蛋器继续打5分钟或至混和,大盆盖面发酵倍大。
5、发酵期间要不时打泡糊浆,分别打泡3至4次,目的令酵母跟糊浆平均混和。
6、焗盘抹上牛油,倒入糊浆再发酵倍大,放入200摄氏度焗炉,只用下火约焗15到20分钟,最尾3分钟开上火,主要将糕面焗金黄。取出放凉后切件,黄金条纹清晰可见即成功。
风过无痕 2024-08-24 15:30:51
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情