麻薯的主要成分是什么
麻薯的主要成分是糯米粉。
麻薯主要的制作原料是糯米粉或者是其他淀粉,它也叫做麻糍,最初起源于中国,后来流行到世界各地,因为地域差异使得它的名称和口感都有所不同。如在台湾叫做麻吉,在日本叫做饼,而且日本的麻薯口感虽更加软糯,但没有弹性,而中国的麻糍具有弹性和粘性。
麻薯所含的热量不是很高,而且它含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等人体所需的其它营养物质,所以适当食用能够快速为人体补充能量,但是热量不高不代表可以无节制的食用,大量以及无节制的食用麻薯也会使脂肪堆积,进而导致肥胖。