糯米酿炖鸭心的做法
难得用心
精选回答
第一、鸭心要选择土鸭的。鸭心、糯米酿准备好。
第二、把鸭心清洗干净,然后把每个鸭心切成两边,加适量的盐、姜片、糯米酿腌制几分钟。
第三、把全部药材放到水里泡洗干净。
第四、然后把全部食材放到一个大碗里,加满水。
第五、放置锅里用碟子盖住碗口。【如果有炖盅直接用炖盅】
第六、盖上锅盖,定时1.20小时。
第七、炖够时间后打开锅盖,一股非常浓香的补药香味攻出来,滋补又美味的炖鸭心就做好了。
淡笑看过尘世 2024-03-01 23:44:39
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