烧芸豆的做法东北
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雨中漫步 2024-07-20 11:54:54
东北烧芸豆的做法是芸豆去弦洗净后,起锅放油,油七八分热后,加入芸豆中火炸一下,炸好的芸豆控干油之后备用,再起锅,放油,爆香葱,姜后,加入肉片翻炒,炒至发白,加一点老抽继续翻炒,上色,最后加入炸好的芸豆大火翻炒一分钟,加入水淀粉勾芡,最后加入盐,味精,蒜片,出锅,装盘即可。
烧芸豆是一道简单的中式家常菜,主料是芸豆、猪肉,调料是生抽、老抽、五香粉等。这道菜品主要通过煸炒和炖煮的方法制作而成。
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