炒茄子怎么炒好吃
天地人和
精选回答
把茄子切成厚片,放进水里泡。拿小刀把里面的囊切掉(囊不要丢掉),尽量切薄一点,然后丢回水里浸泡。
把鸡蛋打散,备用。火腿肠切丁,胡萝卜切丁。
把切好的茄子囊,胡萝卜和火腿肠倒进鸡蛋液里,放一点盐,胡椒粉,搅拌。
热锅倒油,放茄子圈。煎至两面金黄,里面的馅不会散即可。
营养价值:
1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
2、茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。
3、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
4、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出降低胆固醇12法,食用茄子即是其中方法之一。
拼搏奋斗 2024-07-31 12:26:56
相关推荐
三星手机墨迹天气怎么在桌面显示
1、首先下载墨迹最新版墨迹天气;2、安装好墨迹天气之后,进入软件的住UI,可以看到界面下面的功能选项,我们主要看工具选项就可以了;3、点击工具进入皮肤的设置选项;4、我们可以看到一个皮肤小铺的图标,点击进入;5...
展开详情自动挡正确挂挡的步骤
1、启动的正确步骤是:踩刹车-拉手刹--点火(不是直接挂D挡,挂到N挡上再点火,之后由N挡到D挡)-松手刹-松脚刹-踩油门-起步;2、常见的错误方式:踩刹车-打火-挂挡(P到D)-松手刹-抬脚刹-给油-起步;3...
展开详情情人等不得天黑的句子
1、你我两岸相爱却不可相见。你默然选择离去,留下我一人独守彼岸。花开花落,你不曾在经过此岸;对不起,我无法不自己想起你;对不起,我不能让自己忘记你;对不起,我心中不能没有你;彼岸花已开,奈何桥已搭起,孟婆已像我...
展开详情三星note8有什么功能
三星note8的主要功能:1、全面屏:拥有超过80%屏占比的QHD显示屏。2、无线充电:三星Note8支持无线充电,并且拥有快充功能。3、扩展储存:三星Note8支持扩容。4、虹膜识别:三星Note8支持虹膜识...
展开详情猎人单刷厄运需要工程吗
1、猎人单刷厄运不一定非得先学会工程,但是没有工程技能一定没效率,多杀个boss多跑遍尸体就能过的事情惠而不费。2、自己杀1号卫兵也没什么难度,相当简单的,只是灵魂跑本,加上杀卫兵要花时间,等你跑进本了,里面巡...
展开详情