端午节吃什么传统食品
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学会忘记 2023-10-12 14:26:46
端午节吃茶叶蛋、绿豆糕、五黄、打糕、面扇子传统美食。
茶叶蛋:茶叶蛋是中国传统食物之一,是著名的汉族小吃,在端午节这天吃茶叶蛋不仅可以改善生活,还会祈求这一年的人们不会生病、健康吉祥。
绿豆糕:夏天大多是比较炎热,人们容易心浮气躁,容易上火,于是在端午节这天人们会吃绿豆糕解暑降火;此外糕与高同音,是积极美好的象征。
五黄:五黄是黄鳝、黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋以及雄黄酒,端午节吃五黄可以使人身体健康。
打糕:端午节吃打糕是吉林延边的特色习俗,妇女们这天将艾蒿和糯米饭用木锤锤成米糕。
面扇子:每到端午节都会发面蒸面扇子,其外形是扇形,将表面捏上花纹、染上颜色;面扇总共有五层,每层都会撒上胡椒粉进行调味,是甘肃地区的特色美食。
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