重庆早餐一般吃什么
重庆早餐一般吃重庆小面、包子、熨斗糕、三角粑等食物。
重庆小面是重庆四大特色之一,是重庆的主食之一。重庆小面是属于麻辣的面,面条筋道、辣度适中,很多人都是早上吃它。
重庆早餐的包子是各种各样的,有鲜肉包、叉烧包、酱肉包、红豆包等等。其中鲜肉包口感鲜香爆汁、皮薄软糯。
熨斗糕主要是由米浆、鸡蛋、白糖、蜜桂花等材料,放在特制的铁烙碗加工制作而成。其外观色泽金黄,口感外软内酥、营养丰富。
三角粑是经典的汉族特色小吃,它主要将白糕进行改良,用特制的锅烤制而成,吃起来不仅有米的香味,而且口感脆甜。