怎样制作炸酱
沧桑过后正年轻
精选回答
准备好黄酱250克、去皮五花肉150克、?葱、姜粉、清水、鸡精等材料,然后将干黄酱加入适量清水拌匀,切好肉丁与葱末,并把肉丁放入锅中煸炒后,依次加入各种材料。
工具/材料:黄酱250克、去皮五花肉150克、葱、姜粉、清水、鸡精
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、拌黄酱
将干黄酱放入小碗中,倒入没过干黄酱的清水,搅拌均匀。
2、切肉丁和葱末
五花肉切丁,葱花切末,撒一小勺姜粉备用
3、炒杂酱
锅中油烧热,倒入肉丁煸炒变色后,转小火,下入稀释后的黄酱,葱花,慢火细熬,熬至表面有油,放入鸡精即可食用。
总结:
准备好所需材料,并按上诉步骤制作即可,但在切肉丁时要注意不要切到手,炒炸酱时不要被油溅到。
溺人深海 2023-09-22 13:50:41
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