美的压力锅电子食谱 美的电压力锅食谱用的什么app

美的电压力锅怎么做杂粮饭

电压力锅做杂粮饭的方法：

1.备好材料：红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。

2.豆类材料最好泡上一夜。

3.全部食品材料清洗干净。

4.滴上几滴油。煮出来较光亮。

5.一点点盐。

6.加水约200毫升。

7.还可加点燕麦片。注：燕麦片要最后放，放早了，水的量较难掌握，因燕麦片吸水。

8.盖锅用煮饭档加压。

9.解压后即可食用。

美的电压力锅的美食烩功能是干什么的

用于一键烹饪。美食烩配有电子菜谱，按菜谱配好材料，然后即可一键烹饪。

具体步骤如下：

1.选择要做的食物。

2.然后放入食材。

3.最后只需要盖上盖子，选择美食烩功能就可以了。

美的电饭煲菜谱：简单满足你的胃

吃货的你应该有着一个挑剔的胃吧。什么样的菜才能满足你的胃呢？看看简单的电饭锅菜谱适不适合你？下面我就整理了一些美的电饭煲菜谱，赶紧学起来，大展身手吧!

美的电饭煲菜谱做法一：整个番茄饭

番茄1个、大米350g、腊肠100g、黄瓜50g、玉米30g、盐、生抽、黑胡椒颗粒适量

步骤

1.大米洗净，用水浸泡一小时左右。

2.把泡好的米，放入压力锅内胆中，腊肠切片也放入。

3.黄瓜切成丁，和玉米粒一起放入。

4.倒入适量盐、生抽调味。

5.然后加少量的水，把洗净的整个番茄放在中间。

6.盖好锅盖，选择“米饭”程序即可。

7.程序结束后，把米饭拌匀，同时把番茄匀。

8.吃时表面可撒少量黑胡椒颗粒。

美的电饭煲菜谱做法二：煎饺子

1.电饭锅空锅预热至跳闸后倒入少许油，码入饺子，确保每个饺子底都均匀沾有油，按下加热键，盖好盖子

2.取淀粉与水以1:10调匀， 待小锅跳闸后将水淀粉倒入锅中，浸至饺子1/5处(用的是速冻饺子，如果现包的水量要减少，当然，实验还得靠自)

3.水蒸干即可。当然也可以趁热撒上小葱芝麻，会更香

美的电饭煲菜谱做法三：电饭锅做蛋糕

没有烤箱，但是又想折腾着做蛋糕!所以就找了这个电饭锅做蛋糕的方子，不费劲，很容易就做好了，而且口感和味道都非常不错，不比烤箱做的差!

主料：低筋面粉 300g、鸡蛋 4个、牛奶 1包、白糖 3大勺;

步骤：

1.将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中; 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀。

2.添入一包牛奶，再次搅拌均匀。

3.慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可。

4.蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒。5.将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。

6.将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀。

7.将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。

美的电饭煲菜谱做法四：蜜汁鸡腿

鸡腿350g、洋葱20g、油、盐、叉烧酱30ml、酱油、白砂糖、蒜瓣15g、姜适量

步骤

1.鸡腿洗干净后，用牙签插无数下。

2.放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水后，取出，用清水冲浮沫。

3.蒜瓣、姜去皮，切成碎粒。

4.洋葱洗干净，切小块。

5.鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。

6.加入砂糖、酱油和叉烧酱。

7.加入食用油，拌匀，放进冰箱里腌制一个晚上。

8.放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下。

9.盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁，只途要用筷子翻动一下，以便更加入味和色泽更均匀。

10.腌制的材料已有盐分，味重的亲要试味后再适合加点盐。

美的电饭煲菜谱做法五：新奥尔良烤翅

肯德基大家都吃过不少吧，烤翅也吃不少。从没想过自己做，原来这么简单，新奥尔良烤肉料万岁，有这个料你也是厨神啊，因为非常简单，是地球人都能做。自己在家做卫生实惠啊。我这次用电饭锅做的，因为我家没烤箱啊。电饭锅一样美味哦。

主料：鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g;

步骤：

1.鸡翅洗净，沥干水分。

2.倒出30克烤肉料。

3.加入30克水拌匀。

4.把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。

5.把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。

6.把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。

7.可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。

小贴士

1.烤肉料，水，肉的比例是7:7:100。也可以少放点水。

2.腌制剩下的烤肉料可以倒入锅里一起煎，这样味更浓。

美的电饭煲菜谱做法六：豆结卤蛋红烧肉

一直以来，我做红烧肉的方法就那一种，先煎肉再煮肉，无需炒糖色照样很好吃，可很多童鞋说太费事了，无论用砂锅还是铁锅都觉得好麻烦，尤其是靠肥油那一步，烟熏火燎真的不行，如果这样的话，试试今天的这个，电饭锅版。

主料：五花肉800g、干豆结70g、鸡蛋4个、八角2个、盐1/2小勺、料酒1大勺、白酒1小勺;

步骤：

1.准备材料;

2.五花肉切块，放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用;

3.豆结放入水中泡软、然后清洗干净;

4.葱姜切片;

5.有熟鸡蛋的可以直接用，没有的建议直接煮几个(加了鸡蛋真超好吃，强烈推荐,不怕样子难看的可以在鸡蛋上划几刀会更入味);

6.无油无水的电饭锅，五花肉肥肉面向下码在锅底;

7.将瘦肉摞在上面，直到所有肉都放进锅里;

8.盖上锅盖接通电源，按下煮饭键;

9.10分钟后，打开锅子，发现肥肉部分发黄;

10.锅里会有很多油，将这个油倒出来;

11.加入老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺、冰糖1块;

12.倒入白酒1小勺;

13.加入葱姜八角;

14.放入泡好的豆结和剥皮的鸡蛋;

15.加入热水没过肉;

16.盖上盖子接着煮;

17.等到锅里的汤汁收紧，电饭锅自动跳到保温键即可关火(整个过程大约45分钟左右，中途可以打开盖子，将底下的肉翻上来，加入半小勺盐调味即可)

小贴士

1、肉一定要事先浸泡清洗，这样可以将脏东西和血水清理干净，做出的肉口感好，而且经过这步之后，肉无需用热水焯烫

2、豆结要事先用水泡软，然后清洗，这样可以去除豆结的豆腥味，不要直接扔进锅里和肉一起煮

3、将肥肉面向下码在锅里，通电10分钟，可以将肉中的肥油靠出来，红烧肉吃着肥而不腻，这个过程真的很轻松，一点油烟也没有

4、做红烧肉用的水都要是热水，热胀冷缩的原理，这样做的肉口感好，不硬不柴

5、炖煮红烧肉的过程大约45分钟左右，中途可以打开盖子，将底下的肉翻上来，这样确保每块肉和豆结入味均匀

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美的电炖锅有什么食谱

1、当归炖鸭

原料：鸭半只，当归三片，盐半勺。

做法：将鸭洗干净，跺块，放入锅内，加水10碗；放入当归，加热；开始排气后加微火15分钟；排气开盖，加入调料即可。

2、凤梨苦瓜鸡

原料：鸡半只，凤梨1个，苦瓜一条，姜半块。

做法：将鸡彻底洗净，切成块，将苦瓜切半后挖掉中间的籽，然后再切成块；姜去皮切成片，凤梨洗净切块；将以上所有东西都放入锅内，加水至淹没材料为止炖20分钟即可。

3、可乐焖猪蹄

原料：可乐一听，猪蹄两个，花生半斤，酱油、味精少许。

做法：将猪蹄洗净后切块，和花生、可乐等调料一同放入电压力锅内，再加一小碗清水；待高压锅发出响声后，中火焖15分钟，即成。

4、雪菜炒饭

原料：大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜（罐装）2汤匙。

做法：将米洗净，菜洗净撕成块状，香肠切片，将米中放适量清水（没过米约1厘米），一边放香肠，一边放菜叶，电压力锅调到米饭档即可。炒锅不放油，将做熟的米饭放在炒锅里，加雪菜翻炒均匀即可。

5、锅烧肘子

原料：肘子肉500克，鲜姜2片，大葱白2段，酱油25克，甜面酱75克，料酒50克，椒盐面1克，湿团粉200克，深色酱油50克，植物油1500克（耗100克）。

做法：将肘子的茸毛刮洗干净，投入开水锅煮八成熟，捞出洗净，切成宽1.5cm的肉片，皮朝下整齐地码在蒸碗内，浇入深色酱油、料酒，撂上葱段、姜片，放入蒸笼里蒸3小时，取出后控净汤汁；将湿团粉、精盐、料酒、酱油对在一处，搅匀成有色糊状。将一半倒入平盘内，再将肘子皮朝下逐片依次平摆在盘上。然后，将剩余的有色糊均匀地倒在肘子上面待用；炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至七成热时，移小火上。

端起盛肉的平盘，轻轻地将肘子推入油锅内，炸至稍硬时，用小铲在锅底轻轻托起，以防洁锅烧糊肘皮，并将油锅移至旺火上继续炸。油温上升到八成，再移至小火上浸炸，炸至肘子底部半透时，用小铲将肘子翻身再炸上面，并且用铁筷子在肘子上均衡地穿扎上小眼，使其容易炸透。待油不响而冒细泡时，再移至旺火上，炸九成熟捞出，用刀横着肉条剁成三段，中段宽6cm，再将两边的段每隔1.5cm宽用斜刀切断,摆在盘的中间,形成马鞍状，撒上椒盐面即成。

美的电压力锅食谱

现在使用电压力锅做饭的家庭是越来越多，别看这么一个小东西做起菜来其实也是很给力的，松下小编薇薇教大家一个美味排骨煲仔饭。（1）主料：排骨（精排）500克，大米300克（2）配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽（3）方法：将排骨洗净，放入电压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。

美的电压力锅可以做什么菜，主要是红烧肉怎么做

主料

五花肉

1块

辅料

冰糖

4颗

酱油

3大勺

料酒

1小勺

姜

4薄片

大料

2颗

盐

1匙

步骤

1.肉洗净，切块。凉水入锅焯一下。块可以稍微大些，煮了之后会紧缩变小些。

2.焯好的肉洗净，控干水分。

3.压力锅里放入材料；酱油，料酒，盐，葱，姜，大料，冰糖等。把肉翻一下，让肉都沾上调味料。我是让酱油正好铺平锅底。肉底全都能沾到酱油。

4.选肉类排骨功能。等着就好了。

5.焖好之后选收汁提味功能，把汤汁收收。期间翻动肉块，就看到逐渐变粘稠的汤汁裹住肉块。

6.收汁到差不多就可以了。配一碗米饭，美美的开吃吧