内蒙古特产是什么
天涯人生
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内蒙古特产有很多,例如马奶酒、肉干、内蒙奶酪等。
内蒙古的人民以畜牧作为生计,在每年的七八月份,马匹最壮实的时候,也就开始了酿造马奶酒。蒙古族人将马奶收于皮囊中,然后加以搅拌,等待数日后便乳脂分离,就发酵成了马奶酒。
内蒙古的肉干也是一大特色,运用传统的加工工艺,居家旅行携带方便,是全国各地人都喜爱的一个食品。
内蒙奶酪则是把分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后放入布袋,挤出酸水,然后分成碎块状晾干即为奶酪,是蒙古人最喜欢的奶食之一。
幸福是在一起 2023-11-18 15:36:21
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