扒出来的生榴莲怎么催熟(榴莲怎么催熟)
1、微波炉催熟:如果榴莲破碎后表面果肉熟了,但里面的果肉不是很熟,这种榴莲是可以吃的,味道熟了,很好吃。不过可以用保鲜膜封好,放微波炉里小火加热几分钟。这种方法可以催熟榴莲,但对榴莲的口感改变不大。
2、阳光下催熟:榴莲本身具有一定的呼吸功能。这种水果在阳光下会加速这种微弱的呼吸功能。适当的暴晒可以促进榴莲的成熟。买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开。这个时候不需要再暴晒,里面的果肉晒干后会影响榴莲的口感。
3、成熟度:榴莲和香蕉、苹果等水果一样,是一种呼吸活跃的水果。榴莲破碎后,用保鲜膜将榴莲肉密封,放入冰箱或阴凉处。一般两天就能完全成熟。如果没有碎榴莲,那就要看榴莲的成熟度了。有些可以在几天内成熟,而另一些则太生。需要一些特殊的措施,比如适当的加热,来帮助它成熟。
4、用报纸包裹催熟:用报纸(保鲜膜、厚毛巾都可以,但不要用塑料袋)将榴莲完全包裹起来,放在阴凉的地方。不要太多接触空气,这样榴莲就不会烂了。
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