怎样包粽子好看视频教程全集(怎样包粽子)
空城旧颜
精选回答
1、配料:糯米、五花肉、咸鸭蛋黄、粽叶。
2、糯米提前泡一夜,沥干。
3、五花肉切小块,用盐、酱油、胡椒粉、料酒、姜腌制一晚。
4、包饺子时,在糯米中加入一些盐、淡酱油和深酱油,搅拌均匀。
5、用温水把叶子洗干净,取两片叶子一片一片叠起来。
6、卷成漏斗状,先装少量糯米。
7、再放一块肉和一个咸蛋黄。
8、然后填入糯米,用勺子压实。
9、用手指按压芦苇叶的两侧,将上面的芦苇叶折叠起来盖住糯米。
10、用手指紧紧压住两边的芦苇叶,长长的芦苇叶折回边上。
11、1用掌麻(或棉绳)绑粽子。
12、1煮粽子时,将粽子放入高压锅中,加水,一定不要吃粽子。大火后继续小火煮1小时,关火,小火焖一会。
一帆风顺 2023-12-19 15:49:06
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