如何做蛋炒饭一个人要多少米饭
随缘
精选回答
一个人需要米饭300克。
食材用料:
熟米饭300克、鸡蛋50克、香葱5克、胡萝卜5克、火腿5克、盐5克、胡椒粉5克、香油5克。
蛋炒饭做法:
1、蒸好熟米饭,放入盘中备用。
2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
3、香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。
4、锅烧热,下10克油,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒散,放入漏勺备用。
5、锅烧热,下10克油,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。
6、放入大米翻炒,加盐、胡椒粉。中火翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋块。
7、翻炒均匀淋香油,出锅装盘。
难过时我会记得笑 2024-07-21 10:40:07
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