毛豆要煮多久
精选回答
雨下的芭蕉 2023-10-14 12:26:21
毛豆大概煮十分钟就可以了。
毛豆是大豆的俗称,大豆是黄、双色、青、黑等各色大豆的统称,毛豆是豆科、大豆属下的一种植物,也是一年生的草本植物,原产地是在中国的南方,大约有五千多年的种植历史,中国种植的大约有九成都是黄大豆,毛豆是新鲜连荚的黄豆,晒干后称之为大豆。
毛豆的茎是比较粗硬的,而且还有一层细毛,它的荚呈扁平形,豆荚上也有一层细毛,所以被人们称之为毛豆。虽然中国南方都有种植毛豆,但是数江西的萍乡以及萍乡以上的粟县湖塘村生产的毛豆是最多的,而且味道也是比较特别的。
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