腊鸡怎么吃
解脱
精选回答
一、爆炒腊鸡。
1、准备食材:腊鸡、红尖椒、青尖椒、干辣椒、麻椒、葱、姜、白糖、料酒、白酒、蒜。腊鸡洗净切成两半,再切成大块。
2、锅内加水冷水,再倒入腊鸡,加入葱段、姜片煮开。
3、开锅倒入白酒煮30分钟(主要是去腥除咸味)后捞出备用。
4、葱、蒜切末。
5、红尖椒、青尖椒切成片。
6、准备麻椒、干辣椒切段。
7、热锅凉油下入麻椒和干辣椒炸至紫色。
8、下入葱、蒜碎炒出香味。
9、转大火倒入腊鸡、糖、料酒迅速翻炒。
10、炒匀好倒入青、红尖椒片再次翻匀关火出锅即可。
二、土豆蒸腊鸡。
1、准备食材:土豆3个、腊鸡腿3个、味极鲜、生姜、香葱2根、白糖1勺。土豆切块,放锅里快炒一下,外层有点熟就好,盛出,放大碗底部铺好
2、腊鸡腿放锅里加料酒,姜片,翻炒至半熟,装入土豆铺底的碗中。
3、放入白糖,二勺味极鲜,撒上香葱。放蒸锅蒸到冒出香气,再小火焖五分钟,拿筷子戳下土豆,一戳一个洞,就出锅。
三、清蒸百叶腊鸡腿。
1、准备食材:腊鸡腿1只、百叶5张。腊鸡腿洗净切块,用料酒,盐,鸡精,腌制30分钟左右。
2、百叶切条,用开水烫一下。
3、把腌制过的腊鸡腿放在百叶上面,再放上生姜、葱结,把刚刚腌制的料酒浇上。
4、放蒸笼蒸个十五分钟左右就可以上桌。
等我变优秀 2024-02-27 16:44:19
相关推荐
抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情