最适合在家吃的驴肉土豆片炒鲜蘑,美味又健康
等个旧人
精选回答
天上龙肉,地上驴肉,驴肉的营养价值超级高。不知道用驴肉怎么做,就试了一下驴肉土豆片儿炒鲜蘑,味道还不错。
By 曼公馆honey
用料鲜蘑 500g土豆 1个葱姜蒜 少量盐 2勺食用油 少量胡椒粉 1勺驴肉 适量辣椒 少量十三香 1勺做法步骤1、把蘑菇撕成小条状,然后放在锅中焯一下。
2、刚焯好后的蘑菇,捞出备用。
3、准备一个大土豆,切成片状,将红色的辣椒切成块,然后把驴肉切成片。葱姜蒜切好备用。
4、锅中倒入适量油。葱姜蒜放入锅中,翻炒。
5、然后把土豆片儿放入锅中,翻炒几下。
6、然后把驴肉放入锅中。
7、把蘑菇倒入锅中翻炒,并加入一勺十三香,一勺胡椒粉和两小勺盐。
8、加入适量清水,炖10分钟。
9、快要出锅的时候,放入红色辣椒。
10、出锅啦,撒上香菜点缀就可以吃啦。
11、成品图。
12、配上一碗大米饭,享用美味佳肴吧。
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今非昔比 2023-09-15 14:26:50
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