白凉粉的做法与配方 白凉粉的制作方法
心如止水
精选回答
准备好食材:白凉粉粉,白糖。把白糖放碗里,加入开水,调成糖浆。放一边放凉待用。
取白凉粉粉,放碗里,加入清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。
锅清洗干净,加入清水,大火煮开。然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。
一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里。我用的是大碗。
然后放一边放凉,两个小时后就凝结了。把凝结后的凉粉倒到盘子里。
用小刀把凉粉切成条状,再切成块。舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上。再舀一汤匙酸梅汁。
也淋在白凉粉上,白凉粉就做好了。装盘,好好享受美食了,酸酸甜甜的。
我在此端你在彼岸 2024-04-11 15:33:09
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