香煎牛扒通心粉怎么做 香煎牛扒通心粉的家常做法
精选回答
律政先锋- 2024-04-12 14:38:32
香煎牛扒通心粉原料:牛扒,鸡蛋,通心粉,圣女果,西兰花朵,黑椒粉,生抽l,盐匙,白酒l,油l,番茄酱。
做法:洗净牛扒,用刀背把牛扒两面敲松,加入生抽、黑椒粉、生抽、盐和l油,腌制钟。
把通心粉冲洗一下,用清水浸泡钟。
腌制牛扒的过程中,先把太阳蛋煎好备用,洗净西兰花和圣女果备用。
锅里放入适量的清水烧开,放入通心粉,加盐和油,煮熟,捞起过冷水备用。
锅里的水先别倒,把西兰花也烫熟,捞起备用。
洗干净锅,放入适量花生油烧至热,放入腌制好的牛扒,小火煎至八成熟。
拿出盘子,摆上牛扒、鸡蛋、通心粉,在通心粉上淋上番茄酱,西兰花和圣女果做装饰。
把腌制牛扒的酱汁倒锅里煮开,淋到牛扒上面,可以吃了。
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