素海参的功效和作用_素海参是什么东西做的?
用生活展示人生
精选回答
素海参不是真的海参,而是一种仿荤素食。把一些素食原料加工成和荤菜的色、香、味、形都高度相似的高仿素食,足以“以假乱真”。素海参是素食食谱中一道菜,它的口感独特,味道鲜美,能和海参的口感相媲美。
素海参是什么东西
素海参可以用冬菇、冬笋、木耳、鲜蘑菇等为主要食材来制作而成,它的造型逼真、清淡味美、嫩滑鲜香,是一道老少皆宜的美食佳肴。
三鲜素海参的做法
材料:水发木耳、水发冬菇、熟冬笋、生姜、淀粉、玉米粉、高汤、料酒、盐、白糖
具体步骤:
1.将木耳洗净,沥干水份,切成末,和玉米粉一起放在大碗内。
2.加入盐、味精、水拌成木耳糊,用刀把糊划成手指形。
3.热油,油温到六成热,将木耳糊逐条从刀上到油锅中,汆成海参形,即为素海参。
4.再将冬菇洗净去蒂,切成梳子状,再将熟冬笋切块,姜切末。
5.锅中放油,烧热后下冬菇、冬笋煸炒,再加入姜末、料酒、酱油、糖、盐、高汤翻炒。
6.半分钟后,加入素海参,一点味精,烧开后,加入水淀粉,淋上香油即可。
独看夕阳 2023-09-13 16:26:46
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情