黄焖毛驴肉的家常做法
精选回答
到此为止 2024-07-22 16:59:07
材料主料:毛驴肋条肉1000克;
辅料:枸杞、大枣、蒜 、桂皮、昭通酱 、叶子、草果 、八角、花椒 、酱油、 盐 、花生油、薄荷 、丘北干辣椒。
做法:
1、毛驴肋条肉洗干净备用,把花生油倒入锅里,把毛驴肉上的油脂部分切下来用花生油炸出油,丢弃油渣,然后把所有香料和昭通酱按先后顺序放入锅里炒香。
2、把洗干净的毛驴肋条肉放进锅里一起炒制。
3、肉炒出水来再继续翻炒约10分钟。
4、放入冷水大火煮涨。
5、煮涨后再继续煮5分钟左右。
6、整锅一起倒入电饭锅内继续煮至肉熟。
7、洗好薄荷放在碗底,新鲜出炉的黄焖毛驴肉就做好了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992426343268984049.jpg)
相关推荐
铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情