美味不用等,超简易全麦面包五分钟就能上桌的美食
微笑面对
精选回答
突然想吃,在网上买又要等好几天才到,看了配料决定自己做一下,因为缺很多东西所以将就下纯手工超简易版,发面的过程有点长,做出来味道还不错,可以当早餐啦
By 小彭雅雅
用料黑全麦面粉 300g安琪酵母粉 3g鸡蛋 1个纯牛奶 150g盐 3g每日坚果 2袋燕麦 装饰适量做法步骤1、把全麦粉酵母粉鸡蛋牛奶盐都放入容器,揉成面团,因为没有机器我是手揉的,几分钟面团光滑了就好,盖起来发酵四十分钟
2、发酵好后,把坚果切碎,和面团揉在一起
3、然后揉成小面团,放入烤箱,不需要插电,下层放碗热水,进行二次发酵
4、二次发酵好后,加燕麦碎点缀,烤箱一百五十度预热,预热五到十分钟都可以,然后放进去一百五十度烤二十五分钟
5、然后就烤好了,虽然卖相不好,但是味道还可以,而且很简单,一个烤箱就解决了,刚出来面包上有点脆脆的,放进一个塑料袋唔一下会变得软软的更好吃。
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逆流而上的鱼 2023-09-16 13:26:54
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