结婚酒席菜单有哪些菜
在举办婚礼的时候婚宴菜单的选择是非常重要的,因为如果我们在婚礼上不能一样来宾吃好玩好的话,那么我们这次的婚礼肯定是不成功的,毕竟每一个男人都是让你自己能够在婚礼上有一个比较好的体验,这样子也会让来宾对我们和你的印象更加的深刻,所以在我们选择婚宴酒店的时候,一定要问清楚所有菜单到底有哪些,那么适合婚宴的菜单有哪些呢?下面一起来看一下相关内容吧。
一、结婚酒席菜单有哪些菜
1、福运绵长-----炒粉。
2、共呜春报晓-----鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜-----白灼虾。
4、黄金铺满地-----菠萝炒骨。
5、白头皆老-----白果猪肚汤。
6、带子共欢聚-----蒸带子。
7、沉鱼落雁美-----水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气-----蒸花枝片。
9、金腰怀太子-----腰果丁。
10、比翼齐双飞-----蒸白鸽。
11、龙皇献彩卷-----炸榴连卷。
12、红袍添喜庆-----扣肉。
13、福至如东海-----蒸海鱼。
14、翡翠满庭园-----香菇小塘莱。
15、喜鹊报佳音-----美极禾花雀。
16、永结喜同心-----八宝饭。
17、百年好合-----连子百合汤。
18、连生贵子-----花生,瓜子。
19、鸿运当头-----乳猪拼盘。
20、浓情蜜意-----鱼香焗龙虾。
二、婚宴都有哪些菜
1、干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等
2、凉拌菜:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等
3、特色菜:跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等
4、汤菜:什锦糖、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等
5、蒸菜。蒸菜一般有粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等
6、烧菜。黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等
三、婚礼酒席清单一览表
1、菜肴的数目一定要是双数
在中国,我们对婚宴的数量有很大的讲究。一般来说,双份菜肴的数量是每个人的最佳选择。例如,10个菜肴代表十全十美;12个菜肴意味着每个月新人都会很甜蜜和快乐。通过类比,不同的两位数菜肴的含义是完全不同的。
2、另类的菜肴数量
有些地方很擅长用十一种冷热的菜肴来做婚宴。同样数量的11道冷热菜意味着新婚夫妇在未来的生活中能够一心一意地对待彼此的感情。同时,冷热菜肴的总和正好是22道菜,这并不违反菜肴必须是双数的规定。
3、四个果点
在我们传统的婚宴场景中,四个果点是必不可少的。但是随着时间的推移,果点的数目在新人的婚宴上已经改变了许多。至于具体的果点数量,大家可以询问家中的长辈,或是根据当地的风俗来决定哦!