蕨根粉怎么泡
北海以南春未眠
精选回答
蕨根粉提前两小时加水泡软,放入锅中加水煮至没有硬心,大约5分钟,煮好后过凉水,将每根粉丝分开。
工具/材料:蕨根粉、黄瓜、大蒜、油炸花生米、干辣椒、生抽、米醋、白糖、食盐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、蕨根粉泡软
蕨根粉提前两小时加水泡软。
2、煮蕨根粉
放入锅中加水煮至没有硬心,大约5分钟,煮好后过凉水,将每根粉丝分开。
3、蕨根粉凉拌
黄瓜切丝,大蒜切末,干辣椒掰小段,和其他调料一起放入碗中,锅中加少许食用油烧热,浇在调料碗里拌匀,将黄瓜丝和蕨根粉放在一个较深的容器中,倒入料汁拌匀,加入油炸花生米拌匀,蕨根粉就拌好了。
总结:
蕨根粉提前两小时加水泡软,放入锅中加水煮至没有硬心,大约5分钟,煮好后过凉水,将每根粉丝分开,黄瓜切丝,大蒜切末,干辣椒掰小段,和其他调料一起放入碗中,锅中加少许食用油烧热,浇在调料碗里拌匀,将黄瓜丝和蕨根粉放在一个较深的容器中,倒入料汁拌匀,加入油炸花生米拌匀,蕨根粉就拌好了。
桃风杏雨 2023-09-22 13:50:00
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