熬药的砂锅可以煲汤吗,有什么讲究吗
精选回答
青稞酒 2023-09-13 16:34:24
熬药的砂锅能不能煲汤,要根据情况进行分析。如果是熬一些滋补的药物或者熬药次数不多,那么在煲汤之前将砂锅清洗干净是可以煲汤的,要是熬的外用药,那么最好就不要继续煲汤了,外用药有毒且味道在砂锅中不容易散,容易串味。
砂锅在我们生活中是非常常见的,相较于一般的电饭煲来说,用途也更加广泛,功能也比较多,很多人想用熬药的砂锅去煲汤,但是又担心有不好的影响,其实这是完全没必要的。
因为砂锅就算熬过药,也是可以用来煲汤的,但是具体还是要根据情况来进行分析。像是一些滋补的药物或者熬药次数不多,那么用来煲汤是完全没有问题的,只需要在煲汤之前将砂锅里面刷洗干净,去掉中药味即可。
但是要是熬的是外用药,那么最好还是不要再用来煲汤了,因为有的外用药毒性是非常大的,而砂锅又能够吸味儿,熬过之后味道喝药的残留物是难以洗掉的,用来煲汤不合适,非常容易出现串味的情况,对身体也不好。
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