寿光特色美食是什么
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寿光特色美食有寿光缢蛏、羊口咸蟹子、巨淀湖泥鳅等各种特色美食。
寿光缢蛏是寿光市滩涂地势低洼平缓,滩阔水浅,为泥沙质地,水质肥沃,浮游动植物种类多且密度大,非常适宜缢蛏的生长。
羊口咸蟹子是采用古老腌制方法而成的羊口咸蟹子以其口味独特、工艺讲究、品质优良、“咸而不咸”的美味,是代表寿光特产的产品之一。羊口咸蟹子以莱州湾产的三疣梭子蟹雌蟹为原料腌制而成,蟹膏肥满,膏似凝脂,肌肉紧密,洁白肥满;口感滑润、咸香、鲜美,风味独特。
巨淀湖泥鳅凭借酥软嫩滑的口感等,经过了中国农产物地舆标记产物质量鉴评。寿光坊间有一种说法:吃泥鳅必然要去巨淀湖!可见巨淀湖泥鳅在寿光人们心中的位置。
月光 2023-11-29 11:24:23
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