瘦肉土豆红萝卜糯米饼的做法
老大不小
精选回答
研究吃是我的爱好,今天尝试用瘦肉搭配土豆、红萝卜、糯米粉做煎饼,做出来的成品非常不错,软软糯糯很香,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
把瘦肉、土豆、红萝卜全部切成小丁。
开火下油。
把3丁全部放进锅里,加适量的盐。
翻炒一下,加2勺子的生抽。
翻炒至5成熟熄火。
用盘装150克的糯米粉。
把3丁铲到糯米粉里。
加2小勺的水。
搅拌成团。
用手抓适量的菜团揉成丸子。
开火下油,把揉好的丸子放置锅里用小火煎。
煎得3分钟左右,把丸子翻转过来再用铲子把丸子压成饼状。
然后不停地翻转小饼。
煎8分钟左右就可以了。
破茧成蝶 2024-01-14 12:41:38
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