十三香和五香粉的区别是什么
午阳
精选回答
十三香和五香粉的主要区别是香料品种数量,五香粉一般由五种左右的香料制成,十三香由十三种左右的香料制成,因此十三香的味道更加浓重,适合重口味的烹饪中使用,主要是肉类食物中,五香粉一般用于面类食物。
五香粉与十三香中,有许多香料是重复的,因此二者的区别其实并不大,比较常用的是十三香,十三香可以在做红烧肉或者炖肉的时候使用,加入适量的十三香可以增加食欲,但是不能放过多,否则香料味过于浓郁反而会掩盖食材本身的香味,制作青菜等清淡菜品时也不宜放入十三香,会使菜品的气味与菜品不符。
醉卧美人膝 2023-11-05 12:15:41
相关推荐
泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情